Carpologue au sein de l’Inrap, mon travail vise à appréhender les caractéristiques de l’économie végétale en Champagne-Ardenne et leurs évolutions à travers l’analyse des productions, des pratiques, des terroirs exploités et des échanges. Mon activité de recherche – Alimentation végétale, systèmes agraires et échanges en Champagne (VIe- XVIIe siècles) – se base sur des sites archéologiques médiévaux et modernes. Mon objectif est de saisir les évolutions sur la longue durée de l’économie végétale (continuité, changements, ruptures). Mes travaux cherchent aussi à déployer la carpologie comme outil de compréhension des structures archéologiques à différentes échelles (structure, site, territoire).