Fondées sur l’étude des macrorestes végétaux archéologiques (carpologie), mes recherches concernent l’histoire de l’agriculture et de l’exploitation des ressources végétales en Méditerranée nord-occidentale depuis les derniers chasseurs-cueilleurs jusqu’à la fin de la période antique. Elles s’articulent autour de deux thèmes principaux :
• Dynamiques des plantes cultivées et des systèmes agro-pastoraux du sud de la France en relation avec les changements environnementaux, économiques et culturels.
• Origine et évolution de la viticulture : domestication de la vigne, caractérisation de la diversité des vignes cultivées archéologiques et de ses changements à travers temps et espace. Ces travaux font appel à l’archéobotanique, la morphométrie et l’archéogénétique.
Je coordonne le service commun « Bioindicateurs » et suis co-responsable du plateau technique de carpologie-anthracologie de l’ISEM.