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D. H. Yen Nguyen
Post-doctorant·e
CIRAD
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Mon activité
Mes recherches actuelles se concentrent sur le projet 3R4CSA : “Réduire, recycler et réutiliser pour une aquaculture intelligente face au climat”. Ce projet vise à réduire les déchets de l’aquaculture intensive, à recycler les nutriments issus des déchets, et à réutiliser ces nutriments recyclés dans le système, réduisant ainsi l’empreinte carbone des produits aquacoles. Je m’intéresse à la bioconversion des déchets et aux méthodes de réutilisation des déchets de l’aquaculture provenant des systèmes de culture, contribuant ainsi à une aquaculture durable.
Mots-clés :
Aquaculture – Bioconversion – Nutriments – Biochimie